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氯化钙-食品级氯化钙-厂家供应
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 博元
水溶性 易溶于水,溶解时放热
型号 食品级
外观 白色颗粒或粉末
规格 25/1
用途 食品配料
化学式 CaCl2
执行标准 国标
CAS 10043-52-4
保质期 两年
商品介绍
氯化钙
中文名:氯化钙
英文名:Calcium chloride
中文别名:氯化钙;氯化钙(液体);無水氯化鈣;氯化钙(无水);氯化钙();食用无水氯化钙;工业无水氯化钙:
物化性质: 无色立方结晶。一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。无臭、味微苦。相对密度2.15(25℃) 。熔点782℃ 。沸点 1600℃ 以上。吸湿性极高,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,同时放出大量的热,其水溶液呈微酸性。溶于醇、丙酮、醋酸。
制法
(1)将由氨法制纯碱的母液,加石灰乳而得水溶液,经蒸发、浓缩、冷却、固化而成。
(2)将生产次氯酸钠中的副产品经分离精制而得。
(3)由盐酸与大理石作用制得。
使用范围及使用量
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可按生产需要适量用于豆制品。
(2)日本规定:使用量为2.2%(钙1%)
(3)FAO/WHO(1984)规定:番茄罐头用量,片装为800mg/kg,整装为450mg/kg(单用或与其他固化剂合用,以Ca计);葡萄柚罐头350mg/kg(单用或与乳酸钙合用,以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350mg/kg(单用或与其他固化剂合用,以Ca计);成熟豌豆罐头350mg/kg(单用或与葡萄糖酸钙及乳酸钙合用,以Ca计);果酱和果冻200mg/kg(单用或与其他固化剂合用,以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油(单用2g/kg,与其它稳定剂合用为3g/kg,以无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(单用或与其他稳定剂合用,以无水物计);酸黄瓜250mg/kg(单用或与其他固化剂用);一般干酪为200mg/kg牛乳。
联系方式
公司名称 湖北博元生物科技有限公司
联系卖家 刘经理 (QQ:2844335349)
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地址 湖北省武汉市
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